Nina Patačko mag. nutr.
Nutricionizam
4.5
(4 ocjena )Dostupna je za pitanja o dječjoj prehrani i izradu plana prehrane
O odabranom doktoru
Magistra nutricionizma, uže područje rada klinički
nutricionizam. Zaposlena kao rukovoditelj prehrane u Specijalnoj bolnici za
kronične bolesti dječje dobi Gornja Bistra. Svakodnevno radim nutritivne
procjene kod djece i odraslih, izrađujem individualne osobne planove prehrane,
praćenje bolesnika te reevaluaciju nutritivnog statusa; osim standardnih
dojenačkih dijeta, izrađujem specijalne dijete za alergičnu i/ili preosjetljivu
dojenčad i djecu, djecu s posebnim metaboličkim poremećajima..
Rođena sam u Zagrebu gdje sam završila Gimnaziju
Lucijana Vranjanina, a potom nutricionizam na Prehrambeno-biotehnološkom
fakultetu. Majka sam dvojice dječaka. Član sam Hrvatskog društva nutricionista
i dijetetičara (HDND), Hrvatskog akademskog centra za primjenjeni nutricionizam
(HACPN) te Europskog društva za kliničku prehranu i metabolizam (ESPEN).
Prijašnja zaposlenja
Rukovoditelj prehrambenog
odsjeka, Specijalna bolnica za kronične bolesti dječje dobi Gornja Bistra
(2017 – danas)
- Odgovorna za rad odsjeka,
- komunikaciju s nadležnim institucijama,
- Koordinator HACCP tima,
- Koordinator Nutrition Day-a,
- Suradnja s ekonomskom službom u izradi planova nabave,
- Planiranje dnevnih utrošaka za rad glavne i mliječne kuhinje,
- Suradnja s jedinicom za kvalitetu oko doniranih prehrambenih proizvoda
Magistra nutricionizma,
Specijalna bolnica za kronične bolesti dječje dobi Gornja Bistra
(2016 - danas)
- Skrining
bolesnika kod prijema
- Provođenje
nutritivne procjene bolesnika
- Izrada
individualnih planova prehrane
- Praćenje
nutritivnog stanja bolesnika i reevaluacija
- Izrada
nutricionističkog mišljenja o bolesniku
- Suradnja
s liječnicima u provođenju enteralne prehrane i specijalnih dijeta
Magistra nutricionizma,
Specijalna bolnica za kronične bolesti dječje dobi Gornja Bistra
(2015; stručno
osposobljavanje)
Procjena nutritivnog statusa kronično oboljele djece (najteži slučajevi metaboličkih i neuroloških bolesti u RH);izrada adekvatnog individualnog plana prehrane, te monitoring zbog eventualnih komplikacija
Magistra nutricionizma, Vitafarm
d.o.o., Krapina
(2014; stručno osposobljavanje)
Odrađivanje nutricionističkih savjetovanja svih dobnih skupina u zajednici; davanje savjeta u vezi pravilne prehrane, dodataka prehrani, specifičnih medicinskih dijeta
Obrazovanje i kvalifikacije
Zanimanje: inženjer prehrambene tehnologije sa smjerom nutricionizma/magistar nutricionizma
Prehrambeno – biotehnološki
fakultet, Zagreb
(2004 – 2011)
Stručnu praksu sam
odradila u Klinici za tumore, KBC Sestre milosrdnice, Zagreb.
Diplomski
rad sam radila u DZ Centar pod stručnim vodstvom prof.dr.sc. Ines Panjkota
Krbavčić. Diplomirala s odličnim
uspjehom na temu “Procjena nivoa znanja i unosa folata među trudnicama na
području zagrebačke županije”.
Gimnazija Lucijana
Vranjanina, Zagreb
(2000 – 2004)
Neformalno obrazovanje
- 2018. ESPEN Course of Clinical Nutrition and Metabolic Care, Zagreb
- 2018. HACPN Stručni skup o autoimunim bolestima, Zagreb
- 2018. Pravilna prehrana djece u bolnici, KBC Rebro, Zagreb (predavač)
- 2018. 6. Međunarodni Kongres Nutricionista, Zagreb
- 2018. 2. kongres Hrvatskog društva nutricionista i dijetetičara, Zagreb
- 2018. Klinička prehrana u primarnoj zdravstvenoj zaštiti, KBC Sestre
Milosrdnice, Zagreb
- 2018. Smjernice u pedijatrijskoj gastroenterologiji i prehrani-pretilost,
Klinika za dječje bolesti, Zagreb
- 2017. 5. Međunarodni Kongres Nutricionista, Zagreb
- 2017. HACPN Stručni skup-know how razmjena iskustava s psiholozima, Zagreb
- 2017. Smjernice u pedijatrijskoj neurologiji, Klinika za dječje bolesti,
Zagreb
- 2017. 4. dani bolničke prehrane, KBC Rijeka, Rijeka
- 2017. Smjernice u pedijatrijskoj gastroenterologiji i prehrani-mikrobiota,
Klinika za dječje bolesti, Zagreb
- 2017. Praktičan pristup bolesniku s teškoćama hranjenja i gutanja/disfagije,
KBC Rebro, Zagreb
- 2016. NutritionDay Worldwide
- 2015. 3. dani bolničke prehrane, KB Dubrava, Zagreb
- 2015. 3. Međunarodni Kongres Nutricionista, Zagreb
- 2015. Establishment of a food safety system based on
HACCP principles, Croatian Chamber of Economy
- 2014. Diabetes: Diagnosis, Treatment, and Opportunities, University of
California, San Francisco
Postignuća
- Panjkota Krbavčić, I., Bituh, M., Patačko, N. Folate Related Knowledge, Dietary Intake and Supplementation Patterns in Croatian Pregnant Woman,
- Medić, H. (ur.), 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Opatija, Croatia, 22.-23. 09. 2011., Zagreb: Croatian Society of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, 2011. 87-92.
- Patačko, N. Prehrana djece s neurološkim i kroničnim bolestima i poremećajima putem prehrambenih sondi, in Pavić, E., Niseteo, T. (ed.) Pravilna prehrana djece u bolnici, Zagreb: Savez društava „Naša djeca“ Hrvatske; 2018. str.42-45.
Povremeno pišem znanstveno popularne članke za web portale kao aktivan član HACPN-a.
Prikaži detaljan životopis
"Dostupan za sva pitanja vezana uz prehranu"
"Magistar farmacije u javnoj ljekarni u Rijeci. Diplomirao u Zagrebu 2016.godine"
"Dostupna je za sva pitanja vezana uz dječju prehranu."
Loading...
Preuzmi LittleDot aplikaciju
- Potraži i kontaktiraj medicinskog stručnjaka čiji savjet ti je potreban
- Uvijek je netko online i spreman pomoći
- Pristup liječnicima kojima možeš vjerovati 24/7, neovisno o mjestu gdje se nalaziš