Što su esencijalne masne kiseline?
Esencijalne masne kiseline su višestruko nezasićene masne kiseline koje su ključne za održavanje zdravlja, ali ih naše tijelo ne može samo sintetizirati. Stoga ih moramo unositi prehranom. Postoje dvije glavne skupine:
- Omega-3 masne kiseline (npr. alfa-linolenska kiselina)
- Omega-6 masne kiseline (npr. linolna kiselina)
Obje su važne za pravilno funkcioniranje tijela, uključujući regulaciju hormona, podršku imunološkom sustavu i održavanje staničnih membrana.
Optimalan omjer omega-3 i omega-6 masnih kiselina
Za zdravlje je bitan pravilan omjer omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Preporučeni omjer je 1:3 (jedan dio omega-3 i tri dijela omega-6). Nažalost, moderna prehrana često narušava taj balans, s omjerom koji može doseći 1:10, što može povećati rizik od:
- Bolesti srca i krvnih žila,
- Autoimunih bolesti,
- Upalnih stanja.
Omega-3 masne kiseline smanjuju upalne procese u tijelu, dok ih omega-6 masne kiseline mogu pojačati, pa je ravnoteža ključna za optimalno zdravlje.
Važnost omega-3 masnih kiselina za rast i razvoj
Najbrži rast mozga kod čovjeka odvija se u zadnjem tromjesečju trudnoće. U ovom razdoblju, prehrana bogata omega-3 masnim kiselinama ima ključnu ulogu u razvoju mozga i očiju fetusa.
- Izvori omega-3 masnih kiselina:
- Masna plava riba (sardine, skuša),
- Laneno ulje, konopljino ulje, maslinovo ulje,
- Dodaci prehrani u obliku kapsula ili ulja.
Trudnicama se preporučuje izbjegavanje velike ribe (poput tune i sabljarke) zbog visokih razina žive.
Kako se omega-3 masne kiseline razgrađuju u tijelu?
Omega-3 masne kiseline razgrađuju se u organizmu na:
- Dokozaheksaensku kiselinu (DHA): Čini preko 50% tvari u mozgu i 65% mrežnice. Ključna je za razvoj mozga i vida.
- Eikozapentaensku kiselinu (EPA): Važna za smanjenje upala i podršku imunološkom sustavu.
Dodavanje omega-3 masnih kiselina u prehranu trudnica i dojilja može značajno povećati koncentraciju DHA u majčinom mlijeku i doprinijeti razvoju djeteta.
Prednosti omega-3 masnih kiselina tijekom trudnoće i dojenja
- Smanjuju učestalost prijevremenog poroda.
- Poboljšavaju razvoj mozga i vida kod fetusa i novorođenčadi.
- Podupiru majčin oporavak nakon poroda smanjujući osjećaj umora i depresivnost.
Majčino mlijeko prirodno sadrži visok udio DHA, a prehrana bogata omega-3 masnim kiselinama može povećati tu razinu i skratiti vrijeme oporavka majčinih rezervi nakon poroda.
Esencijalne masne kiseline, posebno omega-3 i omega-6, ključne su za zdravlje majke i djeteta. Uravnotežena prehrana koja uključuje izvore omega-3 masnih kiselina može značajno utjecati na razvoj mozga, očiju i imunološkog sustava. Za trudnice i dojilje posebno je važno unositi ove masnoće kroz prehranu ili suplemente.
Ako imate dodatnih pitanja o prehrani tijekom trudnoće ili razvoju djeteta, posavjetujte se sa stručnjacima putem LittleDot aplikacije. Možete se jednostavno povezati s vrhunskim specijalistima za dodatne savjete i konzultacije. Medicinski tim stručnjaka stoji vam na raspolaganju za sva vaša pitanja i podršku u donošenju najboljih odluka za zdravlje vašeg djeteta.
